增肌粉和蛋白粉主要在于成分的比例不同，具体吃哪种要看个人身体情况以及需求。

增肌粉中的碳水和蛋白质的比例在2:1—3:1之间，热量较高。适用人群主要是那些很瘦、代谢高、很难吃胖的人以及增肌时期的健身者。因为身体无法满足多食多餐、高碳水高蛋白的增肌需求，所以增肌粉也是很正常的选择。

蛋白粉主要是以优质蛋白和氨基酸为主，热量适中，其中蛋白质含量达到85％以上，比较适合想控制体重而本身有脂肪的人。

至于牌子最好选择美国的品牌，因为美国在健身领域发展的比咱们要成熟许多，比如肌肉科技、美瑞克斯都是很常见也很不错的品牌。

再一个要选动物蛋白而不是植物蛋白，动物蛋白中的乳清蛋白、酪蛋白等比较好吸收。

最后，补剂不能当饭吃，吃补剂主要是为了弥补饮食上的不足，所以平时饮食还是要严谨、合理分配比较好，补剂只是辅助而已。